准备5个橙子,洗净,撇点盐搓洗橙皮。然后切成4瓣,剥去橙皮。橙皮可以都放进去,随意了,放心不会苦 把橙皮知放入清道水中浸泡一个小时,一个晚上也可以,然后放入开水中煮上10分钟,可以去苦味 把煮好的橙皮取出,去白色部分,再切成细丝,撑肉撕碎备用 把橙肉和橙皮死放入小锅中,再挤半个或一个柠檬汁进去,再加入300毫升的水或版白砂糖,糖的量随意,可以边尝边放。不放白糖和柠檬也可以。大火煮开后转小火,慢慢熬至粘稠就可以了,关火放权凉 取干净罐子,放入熬好的橙子,装满半个罐子就行了。然后在倒入蜂蜜将整个罐子装满。
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