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地 址:江西省赣州市上犹县
谈到脐橙,你想到了什么?大部分人心中都会想到这两个词:赣南脐橙和褚橙,但相对于褚时健种植的高价云南脐橙,多数人只在超市看到过赣南脐橙。
褚橙我也吃过,一斤褚橙价格在35元以上,相对于“天价”的褚橙,赣南脐橙价格在5-10元左右,价格更加亲民,虽然褚橙卖得这么贵,但是味道口感跟10元一斤的赣南脐橙相比还差一点。
不如10元一斤的赣南脐橙好吃。

当然褚橙卖得这么贵并不是因为仅仅是脐橙,而是有创始人褚时健的影响力在,被网友们称为:励志橙。
有很多朋友听到我是赣州人,每到这个时候都会问:“你们家是不是种了很多脐橙?”
在中国种植脐橙的地方其实有很多,长江流域都有种植,但是要说哪个地方的脐橙最好吃,赣南脐橙敢说第二,没人敢说第一。
今天我们就带大家来了解一下,赣南脐橙的前生今世,在40多年的时间里,赣南脐橙从1毛钱卖到今天的10元钱一斤,不是所有的脐橙都是赣南脐橙。

赣南脐橙其实是属于甜橙的一种,早在公元2500年前岭南一代就有种植甜橙,在《东观汉记》中就有记载一个小故事。
当初的岭南一代还很荒芜,人口很少,一天北方的一个商队在山林间迷路了,走到一出山谷,看见漫山遍野都是金黄色的橙子,商队大喜,把这些甜橙采摘下来,带回了北方,北方人从未见过这种金黄色的橙子,很快商队的甜橙被售卖一空。
从此之后这个商队每年都会在特定的时间南下岭南寻找这种金黄色的甜橙。

到了1520年,随着《马可波罗游记》在西方的走红,越来越多的欧洲西方国家的人们来到了华夏,其中葡萄牙人从中国引入了甜橙,后来经过多次品种改良,随着欧洲开始发现美洲大陆,甜橙又被带到了美洲,并在美国培育出了很多的新品种。
改革开放后,我国又从美国引入了华盛顿脐橙、纽荷尔脐橙等多个品种,并在赣南地区广泛种植,其中纽荷尔脐橙种植数量最多。
古人说:橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。
当初选定赣南种植脐橙,其实是有原因的,赣州的维度与华盛顿脐橙、纽荷尔脐橙种植地的维度近似,最主要的原因是赣州有血红色的酸性土壤。

在地质运动后期,赣南地区的山地出现了一种红色土壤,覆盖地表一米多深,这种红色土壤富含多种微量元素,这种酸性土壤,让赣南脐橙有了特殊的风味。
赣南属于亚热带内陆气候,在果实成熟期的冬季,昼夜温差大,这种气候条件有利于脐橙果实内部糖分的积累,让赣南脐橙更加甜蜜多汁。
很多人可能不知道,其实赣南脐橙是一个统称,具体区分来看,赣南脐橙又分为三大类:普通甜橙,赣南脐橙,赣南血橙。

近年来赣南血橙逐渐走红网络,吸引了很多年轻人的好奇心,血橙的颜色更加偏暗红色,血橙由于产量较少,市场需求量大,价格也是一路水涨船高。
正是由于赣南地区特殊的地理环境,最后决定了:不是每一个脐橙都叫赣南脐橙,美味多汁的赣南脐橙,如今正在借助科技的力量种植,不管时代如何变,赣南脐橙的美味却从未改变。
你喜欢吃赣南脐橙吗?
在清朝年间,赣南脐橙是下方官员进贡给朝廷的水果之一,深得雍正帝喜爱,有一段时间听说雍正把脐橙当饭吃!(具提听谁说的我也忘记了)赣南脐橙肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,有着较浓郁的橙香味,果皮光滑细腻,口感酸甜适度,难怪雍正帝要叹一句“深得朕心!
赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一、年产量世界第三和全国最大的脐橙主产区。理化特点赣南脐橙含果汁55%以上,可溶性固形物含量14%以上,最高可达16%,含糖105%~12%,含酸08~09%,固酸比15~17:1。
当然褚橙卖得这么贵并不是因为仅仅是脐橙,而是有创始人褚时健的影响力在,被网友们称为:励志橙。改革开放后,我国又从美国引入了华盛顿脐橙、纽荷尔脐橙等多个品种,并在赣南地区广泛种植,其中纽荷尔脐橙种植数量最多。
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